Pečené koláčky, sušenky pro papoušky
Dnes jsem Penny a Ártíkovi připravil a upekl koláčky, sušenky pro papoušky. Mám tu i jednoduchý recept.
Ingredience na koláčky pro papoušky
Základ těsta:
- kukuřiční mouka (případně nějaká celozrnná, špaldová...)
- jablíčka (hruška, dýně)
- vajíčko
- trochu medu
Doplňky do koláčků:
- jakékoli oříšky (vlašské, burské, pistácie...)
- čerstvé ovoce (banán, hroznové víno, kiwi...)
- sušené ovoce (papaya, třešně...)
- můžeme přidat i semínka (slunečnice, dýně...)
- dále cokoli, co má papoušek rád
Příprava těsta
Jablíčka nebo hrušky oloupeme, odjádříme nastrouháme na jemno. Nebo je možnost je také podusit - podobně jako i povařit kousky dýně. Smícháme s moukou, aby konzistence byla odpovídající těstu na koláč. Přidáme vajíčko, med případně i rozmačkaný, třený banán.
Do základu těsta pak už přidáváme to, co má náš papoušek rád, nahrubo nasekané oříšky (malé množství!), nakrájené ovoce, případně oblíbená semínka.
Směsí poté plníme silikonové košíčky nebo je možné dělat hrudky na plechu, na pečícím papíře, případně udělat jeden velký koláč, který si po upečení nakrájíme na menší kousky.
Pečeme na 180° cca 30 minut - dle trouby. Necháme vychladnout a podáváme. Můžeme klidně i zamrazit, pokud toho máme více.
Chutnalo i mně, dobrou chuť :)